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황교익과 함께하는 가을미식회: 이주민의 서울음식 이야기

개설자정보

  • 본 모임은 종료된 모임입니다.
  • webmaster@onoffmix.com
  • 02-6080-5579

· 문의사항은 메일 / 전화를 이용해주세요

황교익과 함께하는 가을미식회: 이주민의 서울음식 이야기

  • 모임기간

    2018.10.22 (월) 14:00 ~ 17:00

  • 모임장소

    [영풍문고 종각 종로본점]서울특별시 종로구 청계천로 41 영풍빌딩 종각역 5번출구 앞(서울시 종로구 청계천로 41)

  • 모집정원

    30

낙원동에 떡집이 많은 이유와 청계천의 추어탕이 맛있는 이유는?
왜 유독 을지로에 평양냉면집이 많을까? 광장시장 빈대떡은 언제부터 서민 음식이 되었을까?
‘수요미식회’, ‘알쓸신잡’의 미식박사 황교익과 함께 청계천변을 걸으며 서울사람도 모르는 서울음식 이야기를 들어보자!

ㆍ사람이 이동하면 음식도 이동한다.
- 이주민의 서울 음식 이야기
- 맑은 물이 흘렀으면 하는 바람으로 만든 청계천 이야기

ㆍ대한민국 상업지의 흔적이 남아있는 피맛길
- 조선시대부터 현재의 대한민국에 이르기까지 서울의 주요 상업무대인 피맛길 이야기

ㆍ서울에서 즐기는 평양냉면. 함께하는 미래
- 을지로에 이북 음식이 많은 이유와 이북음식과 서울 음식의 조화

ㆍ공동체 음식, 시장 음식 그리고 서민의 음식
- 서민들이 즐겨 먹던 빈대떡 이야기

신청기간 2018.10.10 (수) 10:00 ~ 2018.10.17 (수) 18:00

  • 10,000
    개설자선정 정원 30
    마감
신청 가능한 최대 그룹수는 1개 입니다.

앵콜 선택 시 개설자에게 모임 개설이 요청됩니다.

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[영풍문고 종각 종로본점]서울특별시 종로구 청계천로 41 영풍빌딩 종각역 5번출구 앞(서울시 종로구 청계천로 41)

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4명 신청가능